2020/06/19 16:43


デパ地下にある小さなお店です。


約1時間半かけて余分な油を落とし、こんがり焼き上げます。


常に清潔なキッチンを保つ、代表の佐久本です。


一羽一羽、手作業で心を込めて仕込んでます。


農家さんから直接買い付けた島ニンニクを通年使用。
※状況により、国産のニンニクに変更する場合もございます。