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毎日お店で焼いています
2020/06/19 16:43
デパ地下にある小さなお店です。
約2時間かけて余分な油を落とし、こんがり焼き上げます。
常に清潔なキッチンを保つ、代表の佐久本です。
当店独自の手法で一羽一羽、手作業で心を込めて仕込んでます。
国産ニンニクを通年使用。